• facebook

Brownie i słony karmel

Z racji tego, że A. odwiedziła mnie w ten letni czas, postanowiłyśmy cos razem upichcić. Temperatury troszkę zelżały więc wieczorem…

Jeżyna w pierzynach…

...czyli ciasto czekoladowo - waniliowe z jeżynami. Sezon na jeżyny rozpoczęty, więc jakże tego nie wykorzystać? W połączeniu z czekoladą…

Takie kwiatki!

W ogrodzie mojej Mamy bujnie rozwinęły się nasturcje. Wczoraj pomagałam przy zbiorze nasion, z kórych powstaną kapary, a przy okazji…

Nutella na drożdżach…

...czyli ciasto drożdżowe z czekoladowo-orzechowym kremem. Jakoś pogoda ostatnio zrobiła się bardzo szara i ciężka. Niby ciepło, ale prawie niczym…

Sernik ziemniaczany…

...na spodzie z kaszy jaglanej. _ Troszkę eksperymentowania i wyszedł słodko-cytrynowy sernik na neutralnym, lekko kakaowym spodzie. Bezglutenowo i smacznie…

Chłodnik truskawkowy

W upalne dni mało kto sięga po gorące, mięsne dania. Zamiast nich wybieramy zazwyczaj naleśniki, ryż na słodko lub niezawodne…

Batatowe placki…

...z rzeżuchą! Jestem Pyrą więc wszelkiego rodzaju ziemniaki kocham całym swoim pyrowym sercem. Bez wyjątku. Ostatnio zasmakowałam w słodkich ziemniakach…

Japońskie naleśniki…

...czyli międzynarodowy foodpairing. Niedawno trafiłam do Kuchni ASP we Wrocławiu (polecam zajrzeć - https://www.facebook.com/kuchniaASP?fref=ts) i w tym tygodniu skorzystałam zokazji, aby…

Szybkie a domowe…

...ciacho kakaowe. Nie jesteśmy skazani na torebkowo-proszkowe jedzenie. Rozumiem zastosowanie takowego jako ekstremum, gdy nie można oderwać się od pracy,…
3 z 9
123456789